Hãy chia sẻ lên Facebook

Chim cút sốt vừng

Chim cút sốt vừng có vị béo mềm của thịt chim cút quyện với sốt đậm đà, thơm mùi vừng. Món này ăn với cơm rất hợp. Cách làm thì rất giản đơn và nhanh.
Chim cút sốt vừng

Nguyên liệu cần có:

  • 2 con chim cút béo
  • 2 muỗng súp dầu vừng
  • 2 muỗng cà-phê vừng rang vàng
  • 1 củ gừng
  • 2 củ hành khô
  • Vài nhánh hành lá
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê xì dầu
  • 1 muỗng cà-phê ngũ vị hương
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 1 muỗng cà-phê bột ngô (bột năng)
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Chim cút làm sạch, cắt làm đôi.
  •  Lấy giấy ăn thấm khô hai mặt chim cút.
  •  Cho 2 muỗng súp dầu chiên vào chảo, cho thêm 2 muỗng súp dầu vừng vào, nấu nóng.
  •   Cho chim cút vào chiên vàng hai mặt.
  •  Trong khi chiên chim cút thì cắt nhỏ hành, cắt chỉ gừng.
  •   Cho chim cút ra đĩa, cho gừng và hành khô vào phi thơm.
  •   Cho lại chim cút vào chảo, đảo đều chim cút với gừng và hành.
  •  Hòa bột ngô với chút nước lạnh, sau đó cho mật ong, ngũ vị hương, xì dầu, dầu hào vào đảo đều cho tan.
  •   Đỗ hỗn hợp trên vào chảo chim cút, đun nhỏ lửa và đảo liên tục cho đến khi sốt đặc lại và quyện đều lên chim cút.
  •  Rắc hành lá và bắc ra.

Mong các bạn ngon miệng với món chim cút sốt vừng này nhé.

Chim cút sốt vừng

Chim cút sốt vừng
  •  Món ăn này đặc biệt thích hợp cho mùa đông vì đầy đủ chất dinh dưỡng, có vị nóng ấm của gừng, lại có vị béo của thịt chim cút và dầu vừng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chim cut sot dac biet chim cut sot vung chim cut thom ngon lam chim cut ngon

chả ốc ngon hà thành lễ Vu Lan banh chuoi nuong sinh tố dứa sữa tươi dưa chuột bánh cookies ngón tay iô t banh bot loc nhan tom canh tốt cho trẻ cムba sa lam lau vit suon heo ap chao bánh truyền thống cach lam banh bi do jambon bim bim khoai tây công thức cháo tim gà cách làm thạch trà sữa ech xao mang thom cach lam thit heo kho cách muối cà cà nướng mon banh khoai mon chien Các món nhồi thịt thơm ngon cach lam so diep hap mien nuoc trai cay thanh nhiet Bữa cơm trưa xao dau cove com rang dua bo cach lam suon heo nuong ngon cach lam chan ga chien nuoc mam ngao sò bánh mì dinh dưỡng dưa cải xào thịt ba roi nuong cá diêu hồng chưng tương Cún Khang Nui gạo nấu mọc tôm trứng muoi công thức thịt gà luộc kiểu mới thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay móc xôi xôi gà mỡ hành món Trung Hằng MT thit vit nom rau muong 同行龙 Món ăn hằng ngày Sinh to dua kim chi dua leo che long nhan ngon cach lam mi xao cách làm salad cá ngừ sườn Làm sao để có món chiên rán ngon và tốt công thức đậu hũ chiên trứng vịt Điện cách làm trứng trà nghêu nướng ruột Thach rau cau banh tom bún riêu những món ăn ngon keo brigadeiros mochi khoai lang cách làm món thịt bánh mì baguette nướng mon xoi dau xanh suon nuong cach lam com bento cách làm nem thịt vịt Dầu ăn gan gà bánh qui kem dâu bún gạo xào tam sắc Trè æ½ làm bánh ngô cach lam canh khoai tay gỏi sứa chao chim cut pancake chiên CANH CHAY tom xao dua Món gì nuôi dưỡng tinh binh sup suon non kẹo mè lạc GÀ HẦM Sà Việt Hương mon trung cuon ngon chân giò ngâm mặn Thit lon kho com tay cam tom vien cách nấu chè mon ca ngon lam ga xao hanh nhan ngon Hậu tôm nuong mon ngon tu thit canh rieu ca dau hu nhoi chay canh chua kiểu thái chè hạt sen nhãn nhục ngot nau che bot loc hành tỏi gà tiềm làm bánh bèo Lam ruoc thit khoai sọ cach lam bun moc ngon hu tieu Ăn vẶt sữa ngô thịt bò nấu canh bù lam cocktail bailey ngon bánh cupcake cho noel cai xa bau xao cach nau che com lam kem ngon kheo tay may va cách làm miến thịt viên mực kho nâu